八つ橋手づくり体験をしてきました
八つ橋は、いままであまり食べたこがなかつたけれど
、たべてみたらとつてもおいしいのでだい好きになり
ました。
きじについて
八つ橋のきじ「かわ」は、こめこ、もちこ、さとう、
みずをまぜたものを
蒸したものに、ニッキの粉を混ぜて伸ばして作ります
棒で伸ばして四角に切って中にあんこを入れて半分に
折ると八つ橋の出来上がりです。