抹茶のおいしい飲み方
お茶は、昔は薬として飲まれていました。
古来より、お茶は、養生の仙薬と称されたきた。お茶に含まれる『カテキン』は
、湯では抽出されにくいため、茶葉そのものを飲まない抹茶が一番効果的でわな
いでしょうか。
調べる内容・・・抹茶の飲み方
★抹茶の飲み方★
初めに、抹茶を飲むときは座布団をしき正座をしてまちま
す。
@茶碗を正面においてあいさつをします。
A感謝の気持ちで軽くおしいただきます。
B左手の上で茶碗を二度まわします。
Cそして、抹茶をいただきます。
(抹茶は、だいたい三口ぐらいで飲みます。)
D飲み終わった後、左手の上で茶碗を二度始めと逆にまわ
します。
自分で飲んだ茶碗は、飲み口を親指と人指し指で左から右
へ軽くふきとり清めます。
『抹茶は、苦いので飲む前に和菓子などを食べるとち
ょうど良いでしょう。』
★調べた所★★★霊山観音寺★





















四季変わりなく緑の滴たる洛東霊山
の麓に平和日本の建設と殉国の英霊
並びに大戦による犠牲者の冥福を祈
念するために故石川博資氏によって
建立されました。
★感想★ 霊山観音寺で、体験学習をして抹茶を初めて飲んだけどおいしかったです。
座禅もしたけど、座禅は足がしびれて大変でした。