八つ橋の歴史紹介するどすえ★☆

八橋検校・・・１６１４年、福島県出身
２２歳の頃：盲人の公職最高位の検校に登官

江戸に上京・・・筑紫事を学ぶ。
京都において・・・筝曲八橋流を創始

「六段の調べ」「八段の調べ」「千鳥」などの
名曲を完成させる・・・

検校のお人柄

常に物を大切にする人で、いつ

も米びつを洗うときに残る米が気になり

米のとぎ汁から取った小米や砕米を挽き、

蜜と桂皮末を加え、堅焼き煎餅を作る事を

日頃世話になっている茶店の主人に教

えました。。。。。。

検校は・・・・・・・

↓これが京の八つ橋の始まりだあ

茶店の主人に評判をうけ、祇園の店で八つ橋と
名付けて売り出したところ大人気となり、元禄
年間に大流行しました(^o^)

ほなら！！

ぼちぼちつ